1、步骤一：准备一些猪蹄，锅中倒入焯好水的猪蹄。
2、步骤二：然后加入葱、姜、干辣椒和一包红烧料，盐和酱油都不用放了。
3、步骤三：再加入半瓶啤酒和一碗清水。
4、步骤四：最后扣盖小火炖50分钟，红烧猪蹄就做好了。
