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如何做照烧巴沙鱼
2026-02-13 21:36:36
巴沙鱼清洗干净,切成三段,碗内加入一勺蜂蜜,一勺蚝油,三勺生抽,一勺老抽,两勺料酒和小半碗的水。均匀搅拌,将巴沙鱼的水分吸干净,热锅凉油,下入巴沙鱼块,煎至定型翻面。煎另外一面,煎一分钟后,放入蒜末炒香,倒入调好的照烧汁。中火煎,用勺子撇去浮沫,煎至收汁。
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