1、准备好时令蔬菜黄瓜,胡萝卜,擦成丝,西红柿切成小块,小白菜切碎,放入碗中.
2、将香肠切成小丁,小葱切碎,放入碗中.
3、加入熟牛肉丁,一个鸡蛋,倒入面粉.
4、加入适量盐,搅拌均匀,如果觉得干,可以加入适量凉水.
5、电饼档涂抹一层食用油,油热后,将拌均匀的面糊倒入,可以做成各种形状,盖上盖,2分钟后翻面,再烙2分钟左右.
6、出锅,配着小粥或牛奶吃都可以哦!
