1、在碗中加入猪肉馅、盐、黑胡椒、姜、鸡肉、水和葱
2、搅拌均匀，加入植物油，搅拌均匀
3、藕去皮切末放入肉馅中
4、先拌匀，再摔打上劲
5、挤成肉丸，蒸15分钟
6、把汤倒在蒸锅里，加一点水，加入蚝油，煮沸，倒入水淀粉，拌匀，倒在肉丸上
