家常做法之炒菠菜
1、带着泥土的菠菜，去掉摘好，在清水里浸泡10分钟后，清洗几遍，直至水看起来很清
3、炒锅里放油，油热后下入肉丝煸炒
5、当锅里的肉丝变色后，放入葱花，花椒面，盐，酱油
7、先放入菠菜的梗，炒一下
9、放入菠菜叶炒，这样菠菜可同时成熟
11、撒味精即可出锅
1、带着泥土的菠菜，去掉摘好，在清水里浸泡10分钟后，清洗几遍，直至水看起来很清
3、炒锅里放油，油热后下入肉丝煸炒
5、当锅里的肉丝变色后，放入葱花，花椒面，盐，酱油
7、先放入菠菜的梗，炒一下
9、放入菠菜叶炒，这样菠菜可同时成熟
11、撒味精即可出锅