姚发明制作卤肉炒西兰花方法
1、西兰花洗净摘成小朵，锅中煮开水加一小撮盐下西兰花焯水后捞出沥水备用
2、卤五花肉切成小片
3、葱切葱花，蒜去皮切片
4、起锅加一点油，下卤肉翻炒出油
5、加入葱蒜，炒出香味
6、加入西兰花翻炒均匀
7、最后加入生抽翻炒均匀即可
8、成品
1、西兰花洗净摘成小朵，锅中煮开水加一小撮盐下西兰花焯水后捞出沥水备用
2、卤五花肉切成小片
3、葱切葱花，蒜去皮切片
4、起锅加一点油，下卤肉翻炒出油
5、加入葱蒜，炒出香味
6、加入西兰花翻炒均匀
7、最后加入生抽翻炒均匀即可
8、成品