麻辣龙虾的美味做法

1、冻龙虾尾解冻泡盐水里搓洗几遍。放清水里煮2-3分钟。捞出来放冷水中，让肉质结实点。准备如下调料，左边的料包可以用火锅底料，海鲜干锅料或者烤鱼料，用半包就行。

2、用油将花椒大料香叶麻椒朝天椒和丁香煸出香味。

3、放入半袋麻辣调料。

4、放入小龙虾尾。

5、放料酒和白糖蚝油。锅里的汁水收完就出锅，全程大火！

6、成品壳都是脆的。