吃货牛奶面包卷教程

1、除盐和黄油外的所有材料放入主锅30秒，3-6逐渐混合，然后揉2分钟

2、加黄油和盐揉6分钟

3、薄膜覆盖

4、取出面团，把它擀圆。把它放在盆里，用塑料薄膜包好。在温暖的地方发酵，直到它变大一倍

5、用手指蘸适量面粉，戳入面团中央。面团不会收缩，也不会塌陷，第一根头发也会完成

6、把面团分成8等份，用塑料薄膜包住，放松20分钟

7、用擀面杖把面团擀成薄片

8、双面

9、从两端卷起来

10、如图所示卷起

11、焙盘发酵

12、把烤箱预热160度，在面包上筛一薄层面粉

13、用刀把面包切成两片

14、烤箱预热好，面包放入烤箱，165度12分钟

15、烤