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宫保鸡丁的制作方法
2024-10-19 13:22:58
1、将食材切开备好鸡胸肉改刀切丁,放入盐、料酒和酱油调味去腥,黄瓜和胡萝卜全部切丁,大葱切段,姜蒜切丁。
3、下鸡丁和蔬菜炒熟起锅烧油,油温三成热下鸡丁炒散,倒入胡萝卜和黄瓜翻炒变色,盛出备用。
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