1、把鸡翅放入锅中焯水，去掉血水，捞出洗净控干水备用
2、苹果去皮，切块；姜切片，葱、香菜切丁；把生抽、白砂糖、米醋、盐，兑成芡汁备用
4、把调好的芡汁倒入鸡翅中，翻炒均匀
6、撒上葱花翻炒均匀，关火盛入碗中即可
