牛肉拌米粉——新疆味道

1、材料：米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 牛肉 黄豆 清油 葱姜 香菜 鸡精 胡椒粉 花椒粉干红辣椒 料酒

3、牛肉切成丁 葱姜切成末 香菜洗净切成末 干红辣椒切碎

5、锅里油烧8成热加葱姜和干红辣椒末炒香

7、加牛肉丁翻炒，再加胡椒粉花椒粉鸡精 料酒，翻炒均匀炒几分钟

9、泡好的米粉在放进开水里过一下，装碗