1、对鸡翅中两面改刀。
2、凉水下锅，放入料酒去腥。
3、煮熟捞出，过水投凉。
4、平底锅放油，摆上鸡翅。
5、煎至两面黄金，加葱姜，加入可乐。
6、加入生抽、盐、鸡精，扣盖炖20分钟。
7、大火收汁出锅。
8、这样美味的可乐鸡翅即可做好。
