1、猪骨剁小块洗净,淖水,再次洗净.
2、准备好配料.
3、先把除西洋菜外的所有材料扔入汤锅内,一次性加足水.
4、大火煮开,去掉表面的浮沫,至汤水清澈.
5、洗净的西洋菜放入汤中,大火煮开,转小火煲2小时.
6、食用前加盐调味.
