芒果椰浆千层糕

1、准备好食材。

3、把芒果洗净用厨房纸擦干，放入摩飞消毒好的绿色砧板上，去皮后取芒果肉330克，切成小块。

5、把芒果泥倒入锅中开中小火，加纯净水50克，白糖10克搅拌均匀加至温热，把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入锅中搅拌至融化，倒出晾凉。

7、准备容器模具，把已经凉了的芒果汁，一层倒入模具中，冷冻10分钟后再倒入一层椰浆液，继续放入冰箱冷冻10分钟，重复一层层叠加，最后放入冰箱冷藏3个小时左右。

9、把冻好的芒果椰浆千层糕成块装盘。