1、准备好所需要的红糖、鸡蛋、姜片和红枣。
2、红枣清洗下，去掉枣核，姜片切成切丝待用。
3、将红枣、红糖块和姜放入锅中。
4、加入一碗半清水，倒入锅中，大火烧开后，转小火焖煮十分钟。
5、接着，打入鸡蛋，小火慢慢煮五分钟。记得小火煮，鸡蛋才会不容易散的。
6、成品图，这样简单的糖水鸡蛋就做好了，鸡蛋没有很散了。
