猪肉白菜馅饺子

2024-10-15 01:01:51

1、和面。一锅两用的臻米饭煲压力锅,换上电饭煲内胆,加水,上折叠屉,把南瓜去皮去瓤切大块入锅

猪肉白菜馅饺子

3、面粉放入大盆里,加一勺盐拌匀,增加筋性,再倒入南瓜泥拌匀,分次加水拌成大面絮,再揉成光面团,盖上盖子一旁饧面半小时

猪肉白菜馅饺子

5、猪肉馅还不能直接用,把它倒入绞馅机里,再把洋葱切丝放入,放盐、姜末、白胡椒粉、酱油、料酒,再放1/3小碗清水

猪肉白菜馅饺子

7、白菜掰片洗净后简单切一下,用绞肉机绞碎,入盆后加入1大勺盐,用手反复抓,出水后再刹几分钟,白菜有了咸味,拌馅就不用再放盐了

猪肉白菜馅饺子

9、再加植物油搅匀搅黏,香喷喷的猪肉白菜馅就调好了。俩提香的关键料:洋葱和香菜

猪肉白菜馅饺子

11、包好所有的饺子,面板上要撒少许面粉防粘

猪肉白菜馅饺子

13、好看又好吃的饺子就做好了,不光是饺子皮有颜值,馅更是香的不得了。如果你没这样做过,赶紧试试吧,保准不失望!

猪肉白菜馅饺子
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