如何做香菇肉丝面!
1、准备好食材:肉丝、香菇2朵、白菜少许

2、洗干净白菜和香菇(当然肉丝也是要清洗干净的),切成丝待用

3、肉丝里加入适量盐、淀粉、老抽等拌匀



4、另外取一个干净碗,放入适量盐、辣椒油、老抽、香油等调匀待用



5、平底锅烧热后,放入适量清油烧热

6、倒入腌制后的肉丝炒匀

7、肉丝炒的差不多的时候,倒入香菇一起炒匀

8、期间加少许清水(香菇需要较长时间炒)

9、香菇肉丝里加入适量盐

10、另外的锅内,烧热水,放入干面条(水面更棒)煮熟

11、面条里加白菜一起煮熟

12、基本上两边锅里一起都熟了,把面条盛出上面加上香菇肉丝和白菜

13、再洒上葱花即可

