1、先将高粱米下入锅中炖煮，炖至软烂之后，再下入大米粒继续炖煮，大米呈8成熟后即可捞出
2、捞出装入盆中用筷子将高粱大米饭搅拌均匀
3、然后另起一锅，接上水后，上锅蒸熟高粱大米粒
4、在锅内蒸熟15分钟即可
5、出锅即可盛碗中米饭中即可食用
