橙香腊肉的做法

2024-10-12 02:44:39

1、五花肉去细毛

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2、清洗干净

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3、切条

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4、装盆里,撒上盐

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5、淋上酱油和料酒

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6、撒上辣椒粉

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7、撒上十三香揉均匀

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8、备橙皮

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9、放进肉盆里揉匀腌制一至二天入味

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10、生一盆木碳火,铺上垫子,放上腌好的肉熏烤

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11、途中翻面,熏金黄

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12、熏至出油为力

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13、出锅

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