1、将食材准备好
2、紫甘蓝、豆腐皮、尖椒、大蒜分别切细丝
3、切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份
4、切好的紫甘蓝、豆腐皮、尖椒放入大碗中
5、取一碗，放入剁椒、蒜末、白糖、花生碎，烧热油趁热倒入碗中，加入鲜味酱油、香醋调成料汁
6、调好的料汁直接倒入甘蓝上
7、拌匀即可
