香菇焖猪皮的做法
1、猪皮洗净放入锅里大火煮五分钟，捞起刮去肥油。
2、切小块待用。
3、香菇洗净用热水泡发。
4、锅里放入猪皮，加入冰糖，桂皮，八角。
5、加入香菇，香菇水。
6、加入酱油。
7、加入黄酒。
8、加入水没过猪皮，盐。
9、大火煮开转小火焖煮25分钟。
10、焖煮好后收汁。
1、猪皮洗净放入锅里大火煮五分钟，捞起刮去肥油。
2、切小块待用。
3、香菇洗净用热水泡发。
4、锅里放入猪皮，加入冰糖，桂皮，八角。
5、加入香菇，香菇水。
6、加入酱油。
7、加入黄酒。
8、加入水没过猪皮，盐。
9、大火煮开转小火焖煮25分钟。
10、焖煮好后收汁。