1、把鸡切块清洗干净，晾干水份；
2、取25g虫草花备用
3、锅里煮适量的水，煮开后，加入姜片，倒入鸡肉去掉血水，冲洗干净备用；
4、煮适量的水，煮开后倒入处理好的鸡肉加入鸡肉煮10分钟后，加入冲洗过的虫草花；
5、加虫草花后汤的色会慢慢变化，大火继续煮10分钟；
6、转中小火煮20分钟，加入调味料即可。
