贴秋膘吃肉肉——秘制红烧肉
1、原材料图图；
2、去皮五花肉洗净血水；
3、锅里加油煸香姜片；
4、五花肉放到锅里煎一下；
5、加入300ml水；
6、倒入适量的秘制红烧汁；
7、加上锅盖一起煮沸，待锅开转小火炖至肉酥烂；
8、大火收干汤汁即可；
9、装盘用黄瓜片造型。
1、原材料图图；
2、去皮五花肉洗净血水；
3、锅里加油煸香姜片；
4、五花肉放到锅里煎一下；
5、加入300ml水；
6、倒入适量的秘制红烧汁；
7、加上锅盖一起煮沸，待锅开转小火炖至肉酥烂；
8、大火收干汤汁即可；
9、装盘用黄瓜片造型。