1、碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀
2、内酯豆腐切三角块
3、锅中放入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄
4、另取一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香
5、放入泡发的木耳翻炒1分钟
6、放入豆腐块炒匀
7、倒入酱汁，大火收汁即可
