适合新手做的家常杏鲍菇炒肉

2024-11-10 10:09:13

1、蒜切末,姜一片,干辣椒中间籽去掉备用

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2、青椒杏鲍菇洗净后切成菱形片

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3、猪肉切成不薄不厚的片

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4、准备好所需要的配料

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5、国内加适量的油,油热后放入蒜末,姜,干辣椒翻炒

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6、出香味后加入肉片,炒至两面变色

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7、加入青椒翻炒几下

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8、加入杏鲍菇不断翻炒

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9、杏鲍菇翻炒几下后加入料酒

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10、加入适量生抽继续翻炒,杏鲍菇完全变软加入适量的盐在翻炒几下即可。

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11、装盘,ok

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