1、提前准备好食材：杏鲍菇、青红椒清洗干净;
2、热锅， 放入适量的油， 下入蒜丝煸炒;
3、煸炒出香味后加入杏鲍菇丝进去翻炒;
4、炒至杏鲍菇微微发软后加入蚝油继续翻炒;
5、翻炒几下后加入青红椒丝进去继续炒;
6、最后加入盐调味， 翻炒均匀;
7、盛入盘中即可。
