苍蝇头怎么制作
1、韭菜花洗净，切去硬梗后切丁；豆豉洗净后沥干，备用。
2、热锅，倒入约1大匙沙拉油，放入猪绞肉炒至变白、散开，再放入蒜末、红辣椒末炒香，接着放入豆豉爆香。
3、再加入米酒、酱油、细砂糖煸炒至干香。
4、最后加入韭菜花丁快炒至韭菜花香气冒出即可。
5、成品图。
1、韭菜花洗净，切去硬梗后切丁；豆豉洗净后沥干，备用。
2、热锅，倒入约1大匙沙拉油，放入猪绞肉炒至变白、散开，再放入蒜末、红辣椒末炒香，接着放入豆豉爆香。
3、再加入米酒、酱油、细砂糖煸炒至干香。
4、最后加入韭菜花丁快炒至韭菜花香气冒出即可。
5、成品图。