1、鲤鱼洗净切成大小均匀的块状，鸡蛋打入碗打匀。
3、将鱼块放入碗中裹满酱料，上面放上切好的小葱和小米辣，包上保鲜膜冰箱冷藏1小时以上。
5、油锅放入足量的油，油温升起，将裹好的鸡块放入油锅中火煎炸一遍捞出。
