1、准备食材，将年糕切成小块，装盘备用；
3、青红辣椒洗净横切成辣椒圈，装盘备用；洋葱切成丝备用；
6、炒至年糕已变软，辣椒酱已渗入年糕，可添加少量水，防止糊锅；加入切好的辣椒圈，翻炒1分钟左右，加入少量鸡精，翻搅均匀后即可出锅。
