1、准备食材：肥肠处理干净后用水煮熟，然后切成小段
2、热锅放油，放入杏鲍菇煸炒一会
3、放入胡萝卜
4、放入肥肠翻炒几下
5、放入酱油
6、放入青椒翻炒几下
7、放入少许盐炒匀即可
8、味道不错的一道家常菜
