1、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂，把芥末，生抽，糖和麻油放入碗里搅拌均匀。
2、锅放水烧开，加入一小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约三分钟。
3、颜色变翠绿捞出来立即放入冰水里泡凉，以保持其翠绿。
4、把秋葵码盘淋上酱油，撒上熟芝麻即可。
5、总结如下。
