1、1.准备食材
2、2.把鸡蛋洗净，放入锅中，加入少许盐，适量清水（水要没过鸡蛋）煮10分钟即可
3、3.将鸡蛋捞出，放入凉水中浸泡一会儿
4、4.逐个剥去皮
5、5.将鸡蛋一分为四切开，摆入盘中
6、6.钧匀的撒上白糖即可食用
