1、一，直接食用，可以配馒头吃、还可以泡在方便面里吃。
2、二，火腿肠可以用油煎，然后放上孜然味道也很鲜美。
3、三，火腿肠还可以切成丁，和米饭炒在一起吃。
4、四，火腿肠切成片，和芹菜豆腐肝，放在一起炒也很香。
5、五，涮羊肉时涮进火腿肠也很好吃，那是别有一番风味。
6、六，火腿肠夹在饼子里或馒头里，抹上酱豆腐也是很好吃的。
7、七，还可以调豆芽时，把火腿肠切成细丝凉拌吃，也很好。
