1、大白菜洗干净切成条
2、裙带菜洗干净
3、起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒
4、加酱油炒
5、加白砂糖炒，加适量水
6、裙带菜入锅炒均匀，盖上锅盖烧。其间适时翻炒
7、食材九分熟加盐炒均匀，继续烧制食材熟关火，盛出享用
