1、准备一根莴笋，去皮，切成细丝。
2、锅中放油，放入适量蒜末，小米辣椒爆香。
3、将切好的莴笋放入锅中，搅拌均匀。
4、放入适量盐，鸡精，五香粉。
5、翻炒一会儿，出锅装盘。
6、撒上蒜苗，美味就做好了，特别好吃。
