正宗左宗棠鸡的做法

1、去菜市场买来鸡腿，然后把鸡腿放在清水里面浸泡清洗干净。

3、把弄好的鸡肉切成块装进碗中

5、放蛋黄后搅拌均匀。

7、炸至金黄色出锅

9、取小碗，加入一勺酱油，两勺蚝油，两勺白醋，两勺番茄酱，加入白糖和清水调匀成酱汁

11、将调好的酱汁倒入锅内

13、倒进炸好的鸡块。

15、放入盘子中，美味的“左宗棠鸡”就可以享用了