1、首先将鸡胸肉切片。
2、将鸡胸肉放入盘中,加入盐,胡椒粉,料酒腌制15分钟左右。
3、锅中倒入适量油。
4、放入鸡胸肉,煎至两面金黄。
5、盘中放入紫甘蓝,将煎好的鸡胸肉摆上。
6、放上圣女果,挤上番茄酱摆盘即可。