1、碗里加入中筋面粉。
2、加入鸡蛋。
3、加入泡打粉。
4、加入小苏打。
5、加入酵母粉。
6、加入盐。
7、分多次加入凉水搅拌均匀。
8、加入油搅拌均匀。
9、将面团充分揉匀。
10、用保鲜膜盖住，醒发12小时。
11、醒好面后，做成条状。
12、将两条面叠在一起。
13、用筷子压一下。
14、将压好的面拉长放入油锅中，油温要高。
15、待油条变色膨胀时出锅。
16、总结如下。
