养生食补蒜蓉西兰花的做法

1、西兰花洗净切小块，可以适当泡一会奚薮巴赳儿，放点盐，十分钟左右，将残留的农药和花蕾中的垃圾和虫子杀死和浸泡出来。这步小窍门，可以很有效的去除西兰花上的残留农药，也可以让西兰花的口感更脆嫩。

3、来几瓣大蒜，剁蒜末。

5、剩下的食材一起倒入，放盐，出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均。小窍门：出锅前再放入适量的蒜末，可以让蒜香味更浓。

7、做好了开始养生之旅吧