盐菜扣肉的做法
1、自家自作的盐菜
2、五花肉切片
3、油温不要太高
4、糖、老抽、盐、鸡精、味精
5、火一定要小，不然炒糊。
6、放入一个盆里、把五花肉放在最下面，盐菜放上面。
7、放一点水然后盖上锅盖蒸15分钟。
8、出来就是这个颜色了，很有食欲，肥而不腻。
1、自家自作的盐菜
2、五花肉切片
3、油温不要太高
4、糖、老抽、盐、鸡精、味精
5、火一定要小，不然炒糊。
6、放入一个盆里、把五花肉放在最下面，盐菜放上面。
7、放一点水然后盖上锅盖蒸15分钟。
8、出来就是这个颜色了，很有食欲，肥而不腻。