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红烧茄子怎么做
2024-10-14 17:12:08
1、将洗净的茄子去皮切块,西红柿切块,青红椒切块备用。
2、起锅烧油,放入葱姜蒜末,炒香。
3、将茄子放入锅中翻炒至断生,放入盐,老抽。
4、放入西红柿翻炒,放入青红椒,炒至断生即可。
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