1、首先准备鸡蛋，葱白洗干净。
2、把葱白切细，装碗。
3、将鸡蛋打入碗中，加入少许酱油。
4、打蛋至均匀。
5、热锅，往锅加少许油，待油热好，倒入食材，火不要太大，等一面煎好再翻另外一面，两面煎至金黄，出锅装盘！
