1、把黄油搅成膏状。
2、把黄油放进搅拌器里。用刨丝刀刮柠檬皮，加入柠檬汁。搅拌至均匀。同时，将罗勒叶用清水洗净，切碎。
3、将黄油倒入沙拉碗中，用抹刀加入罗勒，用盐和胡椒粉调味。将所有食物都放在黄油碟中冷藏。
4、食用时提前几分钟把黄油拿出来，烤几片长棍面包，把黄油涂在热面包上。
