1、煮面，煮到挂面中无白芯就可以了，一般4-6分钟
2、煮好后捞出面放进冷水中过一下，然后将冷水倒掉
3、在面条中放入适量酱油，糖，葱花放在最上面
4、放油在锅中烧热，待油热后浇到面条上（油要浇到葱花上）
5、搅拌均匀，开吃
