1、大白菜备用
2、自制的冬菇肉丸蒸熟备用。
3、将大白菜切块洗净沥水
4、热锅下油，爆香蒜头后将大白菜倒入翻炒，并加少许水将菜焖煮
5、待菜煮软后，将肉丸倒入，再焖煮一会儿
6、最后加盐和生抽调味后上碟
