1、将菠菜洗净后切段。
3、捞出菠菜沥水
5、锅中下入底油，加入葱花蒜末爆香，然后加入黄豆酱炒出酱香
7、加入炒定型的鸡蛋翻炒，然后淋入淀粉水将鸡蛋酱炒至浓稠
9、几块钱就做一大盘香喷喷的酱扒菠菜，营养又下饭，连吃好几顿都不会腻
