1、大米淘洗干净放少许盐
2、小肠切小丁备用
3、饭煮好后放凉，放入备用的小肠
4、再放适量的葱拌匀
5、拌好的饭放在不粘盘里放入冰箱冷藏一个晚上
6、第二天取出切成块
7、放入粢饭煎
8、煎至两面金黄出锅
