切洋葱时辣眼睛怎么办
1、戴透明眼罩。切洋葱之前就把透明眼罩戴好,这样切洋葱的时候;就可以避免辣眼睛了。

2、准备好保鲜膜,把切好的洋葱用保鲜膜盖住或者使用盆子盖住保鲜膜,这样切好的洋葱释放出的气体不会在空气中挥发。

3、把买来的洋葱放在冰箱保鲜里一段时间,等洋葱变得冰凉时再切。

4、把洋葱先切两半,把洋葱泡在水里面半个小时左右,这样就可以把洋葱的辣味去掉一些。

5、切洋葱时,头上直接罩一个塑料袋,这样就不会辣眼睛了,但是时间长了,也会觉得呼吸困难,还是快点切。

6、菜刀一边切洋葱,一边蘸水,这样就可以避免洋葱过辣了,但是太多的水不太好切。

7、在切洋葱的时候,旁边准备好一盆凉水,感觉眼睛难受就看看这盆凉水,眼睛就会感觉好受点。
