1、菠菜洗净切段，蘑菇切片，大蒜切末菠菜水焯熟滤水
2、另外煮一锅水，加入盐和少许食用油，煮大概7.8分钟，然后入冷水过一下，滤水备用
3、菠菜加入100克牛奶，榨汁机打碎，打碎的菠菜汁
4、加入蒜末炒香，加入蘑菇炒软，加入菠菜汁
5、中火煮开，不停搅拌至粘稠
6、把酱加入意面中，翻拌均匀就行
