杏仁西芹炒虾仁怎么做
1、原料
2、西芹洗净，切段，杏仁洗净
3、虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀
4、锅中放入清水，下杏仁焯水捞出
5、下西芹焯水捞出
6、锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色
7、将西芹倒入锅中
8、杏仁倒入锅中，翻炒均匀
9、调入盐、香油、鸡精即可出锅
1、原料
2、西芹洗净，切段，杏仁洗净
3、虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀
4、锅中放入清水，下杏仁焯水捞出
5、下西芹焯水捞出
6、锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色
7、将西芹倒入锅中
8、杏仁倒入锅中，翻炒均匀
9、调入盐、香油、鸡精即可出锅